洋槐花第二篇（煎）

半开的花特别适合煎着吃，花蜜被包裹在花朵里别有一番滋味，蜂蜜有个品种叫洋槐花蜜，蜜蜂都爱采蜜的花朵，大自然赐予的美味！

用料  

洋槐花第二篇（煎）的做法  

1. 洗净

2. 水开汆一下，不用水烧开就捞出来。保持鲜嫩的口感。

3. 加姜粉或姜末，盐，花椒八角粉，面粉搅拌均匀，面粉不用过多，煎时能把花连在一起成型即可。

4. 热锅放油，用汤匙舀出来放锅里。

5. 翻面用锅铲压平，尽量压薄一点。

6. 煎到两面金黄色。

7. 香！