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龙利鱼（巴沙鱼）煲

快手菜1.36W
龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图

用料  

巴沙鱼鱼
料酒 勺
盐 克
生抽 勺
洋葱
姜
蒜
葱
糖

龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法  

  1. 我用的是超市的冻巴沙鱼
    巴沙鱼柳解冻，切块，不要太薄，熟了会很碎

    龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图 第2张

  2. 加生抽，老抽，糖，盐，料酒，抓均腌制15分钟

    龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图 第3张

  3. 砂锅放油，煎一煎姜蒜

    龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图 第4张

  4. 放洋葱，炒出香味

    龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图 第5张

  5. 关火，把菜码均匀了，

    龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图 第6张

  6. 码上鱼肉，再加一点水（不用多），盖上盖子，大火煮开，转小火焖5分钟

    龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图 第7张

  7. 有浮沫的话用勺子捞掉，撒上葱花或者香菜

    龙利鱼（巴沙鱼）煲的做法步骤图 第8张
标签：龙利鱼 龙利鱼巴沙鱼煲 沙鱼

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