煎
技巧会让饭菜更可口,热门的煎精选栏目是专门提供煎的相关精彩内容的地方,煎牛排的做法,水煎包的做法,生煎包的做法,煎饺的做法,煎荷包蛋的做法,煎的做法,这里的煎相关内容,小编都精心编辑,精选优质煎的相关知识,分享一些煎方面的经验知识。
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香煎米鱼饼
原料:速冻米鱼饼9块色拉油适量番茄酱适量(可用可不用)做法:1先把速冻米鱼饼回温解冻2不沾平底锅刷油油温热后,均匀的放入不粘锅中3转中小火,中途翻面,煎至两面金黄即可4装盘蘸番茄酱食用用料米鱼饼9块色拉油适量番茄酱适量香...
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芦笋煎口蘑
用料口蘑个橄榄油勺芦笋根黑胡椒勺盐克芦笋煎口蘑的做法芦笋把都的那头皮削一下,切断和口蘑一起放平底锅煎,全程小火,刚好有几个小蕃茄我就一起煎了,稍稍撒点黑胡椒和盐。闷几分钟就行,行鲜美...
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茶包的正确煎煮方法
为了保住绿码让哥哥妹妹可以顺利上学,吴医生这段时间隔天撩核酸一次,加上流感季节咨询多说话多,本来脆弱的咽喉终于顶不住了,为了保住我动听的声音,速度把新做的清咽茶安排上。顺便写一下茶包的正确煎煮方法和饮用方法。各...
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艾葉煎雞蛋湯
用料艾葉雞蛋薑絲艾葉煎雞蛋湯的做法艾葉清洗乾淨,揸干水分,切成段。打入2個雞蛋,攪拌均勻。油熱倒艾葉雞蛋液慢火煎到兩面金黃,鏟開成小塊,放入薑絲,加水煮開,大約煮10分鐘左右,下鹽調味即可。...
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不输烤肉店的香煎五花肉
用料五花肉200克姜蒜适量生抽3勺料酒1勺耗油2勺糖半勺不输烤肉店的香煎五花肉的做法五花肉切片,上述腌料拌匀,放冰箱过夜不粘锅不需要放油,腌好的肉片直接下锅,全程小火把肥肉煎出油做一个干料:孜然,辣椒面,芝麻为主,再加一点...
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香焖金鲳鱼(超下饭)
逛超市的时候看到15元两条金鲳鱼,觉得挺划算的,孩子们也爱吃鱼,好久没做过了,便买回来回味一下,很好吃,大家可以试着做哦。用料鲳鱼2条姜5片(切成丝)蒜3~5瓣料酒适量生抽适量老抽半勺糖适量香焖金鲳鱼(超下饭)的做法买回来的金鲳...
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芝士煎薯饼
用料大土豆(切丝)1个(约150-180克)蛋黄3个淀粉10克马苏里拉芝士条50克盐2克黑胡椒粉1小勺罗勒叶碎1小勺食用油10-15克芝士煎薯饼的做法土豆丝泡水10分钟后滤干,倒入调味料。倒入淀粉。倒入蛋黄搅匀。多出的蛋清包好冷藏,下...
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水煎迷你葱花卷
每次都是蒸花卷有天突然想吃煎饺又有没有存货正好试试煎花卷方子分量可以做15-20个小花卷刚好一锅这个花卷是一发用料水120-125克普通面粉250克盐2克酵母2.5克(冬天3g)葱花适量(拌入一点点小苏打)油适量胡椒粉适量盐(夹心...
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家常煎茄盒 隔离食记3⃣️3⃣️
用料肉末320克茄子2根鸡蛋1个料酒适量生抽适量味极鲜适量十三香适量白胡椒粉适量鸡汁(鸡精)适量盐适量葱末适量姜末适量面粉适量香油适量葵花籽油适量家常煎茄盒隔离食记3⃣️3⃣️的做法买回来的肉末放在砧板上再轻轻剁一...
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《煎饺(速冻饺子)》
用料速冻饺子若干个食用油适量黑芝麻适量葱花适量《煎饺(速冻饺子)》的做法做法:1、锅里倒油,放入饺子,开大火煎;2、煎至饺子发出“吱吱”声,加水,没过饺子一大半,盖上锅盖,中火焖几分钟,到水干;3、开盖,用筷子划动,再中小火煎一...
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美味金鲳鱼||十分钟搞定
用料鲳鱼1条葱半根姜3片青椒半根老抽1勺生抽2勺料酒1勺美味金鲳鱼||十分钟搞定的做法鱼洗净切花刀,两面抹上盐,再用葱姜片擦一遍,之后将葱姜片塞鱼肚子里,腌几分钟入味锅里加油,将鱼煎到两面金黄煎好后,加少量温水➕1勺老抽...
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香煎猪颈肉(实际买到梅花肉)
第一次吃是在小大董,口感相当惊艳,不知道猪肉身上是哪里竟然有这么好吃,第二次在越南菜馆,也很好吃不知道怎么做到的,正在这时候正好翻到庄祖宜的书,看起来竟然如此简单,激动的我马上起身去菜市场,跟店家描述半天,跑了3个肉摊,...
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黄油蒜香煎小土豆
小土豆,新鲜软糯,易熟。用黄油和蒜,有效激发它的香气,大家一起来试试吧用料小土豆若干个黄油15克大蒜4瓣椒盐粉少许小葱1根黄油蒜香煎小土豆的做法清洗小土豆,尽可能撕掉表皮(撕不下来可不撕)小土豆对半切开水上锅蒸10分钟(不...
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夏日小炒——【韭菜虾皮煎豆腐】
用料韭菜150克豆腐1块虾皮1把生抽1勺夏日小炒——【韭菜虾皮煎豆腐】的做法做法:1豆腐切块。韭菜洗干净控水,切段。2豆腐放入锅中,两面煎至微黄。3然后放入韭菜盒虾皮。4加1勺生抽,炒匀即可。不配米饭也可以呦...
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菜脯煎蛋🍳、炒肉卷
睡懒觉是对周末最起码的尊重,睡到十点才起床,早午饭一起解决了...
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快手减脂鸡腿丁煎蛋
用料鸡腿丁适量只鸡蛋1油适量快手减脂鸡腿丁煎蛋的做法锅里起油加煎蛋肉沫加煎蛋装盘搭配豆浆减脂早餐...
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干煎带鱼(不裹粉版)
用料带鱼葱姜料酒盐干煎带鱼(不裹粉版)的做法洗净带鱼在鱼身斜刀切上刀花,方便入味在盆里放一层带鱼,均匀撒小半勺盐,再铺一层,再撒少许盐,放到最后一层时,放上葱段和姜片,少许料酒拿一个盘子压在上面,腌制2小时取出,沥干水分锅...
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香煎鸡蛋面包片
最方便的营养早餐模式,再配上一杯牛奶,一点时令水果,营养绝对够啦😊~用料面包片4片鸡蛋4个盐少许香煎鸡蛋面包片的做法准备两片面包片电饼铛刷一层薄油,将面包片中间切个方形空格放进去打两个鸡蛋(喜欢吃咸口的,可撒少许盐)...
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香脆可口的香煎腐皮粽 端午節已過家里的粽子還剩余很多,不想一成不變吃蒸煮的粽子,可換個方式烹製
端午節很多的家庭都會包各式口味的粽子,粽子包多了就要吃很久才能吃完,傳統吃法都是蒸粽子吃,蒸粽子吃多了會膩兼不想吃,其實粽子不一定要蒸來吃,換個方式烹製粽子也是一個不錯的選擇。用料腐皮1張咸肉粽1個油適量蛋黃醬適...
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日料店同款‘香煎青花鱼’盐烤青花鱼
每次和朋友去日料店,都会来一份盐烤青花鱼!对鱼皮酥脆,脂肪丰盈的食物真的毫无抵抗力!所以试着复刻,发现,原来如此简单~在家也能实现青花自由啦,不用感谢我!用料原料准备青花鱼300g〈两人份〉调料准备海盐(盐)适量黑胡椒适量柠檬...
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紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了
简单到只用盐与黑胡椒就行,越簡單越美味。用料五花肉250克白洋蔥100g海盐1小匙1.5g黑胡椒碎1小匙紫蘇叶10片韓式辣泡菜1碟紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了的做法🚩自製韓式辣泡菜🍳香煎五花肉🔸麥飯石鍋1個...
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煎烩鸡腿与煎鸡腿肉
用料去皮鸡腿或鸡腿肉适量生抽适量盐适量糖适量洋葱适量熟白芝麻适量姜片适量蜜糖适量煎烩鸡腿与煎鸡腿肉的做法1、鸡腿肉或鸡腿加入适量的姜片、生抽、蚝油、盐、糖或蜜糖、少许老抽,腌制30分钟左右。2、锅热油放入鸡...
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香煎太阳鱼
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万能电饼铛之鸡排
电饼铛真是万能耶,可以做好多好吃的用料鸡胸肉2块盐1小勺生抽1勺蚝油1勺奥尔良腌料1勺万能电饼铛之鸡排的做法鸡胸肉洗净中间切开,用刀背敲几下放入调料腌制十分钟电饼铛倒点油,不用太多,大火煎大概五六分钟用西红柿皮削...
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香煎鲅鱼渣
用料鲅鱼2条料酒2勺盐1小勺葱1根姜2片生抽2勺烧烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鲅鱼渣的做法热锅凉油,放入收拾好的鲅鱼。这样热锅凉油下锅,鱼不会粘锅一面煎定型后翻面,煎至两面定型。把鲅鱼叉开,挑出鱼中间的整根鱼刺。小的鱼刺不...