慢煎黃花魚🐠
說白了
魚🐠是俺的最愛 但凡一有時間 就得去弄條來折騰 嘗試各種做法 、🙈🙈🙈所以不知多少魚🐠被我慘吃了 ……
用料
黄花鱼 | 1条 |
油 | 10克 |
葱 | 6根 |
盐 | 10克 |
小米辣 | 8個 |
生抽 | 1勺 |
番薯粉 | 2勺 |
香菜 | 4根 |
姜 | 3片 |
蒜瓣 | 10瓣 |
慢煎黃花魚🐠的做法
準備材料:
魚🐠洗凈切成小段 生抽番薯粉醃制20分鍾
蒜瓣切成小顆粒
小米辣切成圈圈
蔥切長條 留點綠葉
香菜 把嫩葉子挑幾片出來 裝盤做點綴
姜切片
以上都準備好了 就起鍋熱油 …先把小米辣 蒜瓣 姜先入鍋炒出香味
完了把醃好的魚塊放下 去 煎至兩面金黃 把蔥段香菜 放下去提味 …
煎好就可以上鍋 撒上蔥葉跟香菜 開吃拉 ……
-
干煎陈皮蒜香骨的做法和图解,干煎陈皮蒜香骨怎么做更好吃
无肉让人瘦,油盐让人肥,要想不瘦又不肥?试试小厨干煎陈皮蒜香骨!用料猪肋排500g陈皮10g大蒜5瓣干煎陈皮蒜香骨的做法肋排腌制:新鲜肋排洗净,用凉白开水浸没,加入陈皮、蒜末、10g盐,稍搅拌均匀,然后泡6小时以上。烹制前捞出,沥干水分,陈皮和蒜末可以保留。烹制:不粘锅大火烧...
-
煎烤梅花肉(叉烧肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
到了吃烤肉的季节了~梅花肉肉质比较嫩~用叉烧酱腌制~烤完后味道绝了~烤箱里烤就是叉烧肉了~用料梅花肉500克叉烧酱3勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺白胡椒粉半勺生姜粉(或姜片)半勺白糖1勺玉米淀粉1勺煎烤梅花肉(叉烧肉)的做法超市买的梅花肉🥩。梅花肉中加入所有调料拌匀,放冰...
-
一分钟煎香蕉甜品的做法和图解,一分钟煎香蕉甜品怎么做更好吃
快手甜品,一分钟搞掂,孩子也爱吃,适合懒人妈妈。用料香蕉(最好超甜蕉)1根黄油5g一分钟煎香蕉甜品的做法材料比较重要,最好选用这种超甜蕉,甜度够,出来的焦糖味很香。平底锅热锅下黄油至融化,倒一下,让黄油均匀粘满锅底。香蕉分半,下香蕉煎至微微带焦黄即可。...
-
🥟透明水煎包的做法和图解,🥟透明水煎包怎么做更好吃
透明的重点应该是馄饨皮!我🦐放的多些,买了一公斤虾,500克肉馅儿,以下全放一起是4人份左右,人多量加大。用料馅儿在图①柠檬1个馄饨皮适量姜末适量小葱花适量白胡椒粉适量香油适量黑芝麻适量面粉不要也行🥟透明水煎包的做法馅儿:猪肉/虾/胡萝卜/玉米粒/鸡蛋/小葱/姜...