美味佳肴馆奶酪煎蛋卷 Kaese-Omelett
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菜谱来自德国美食杂志Essen & Trinken 2013年4月刊
用时：20min
2份
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 高达Gouda奶酪 | 80G |
| 新鲜奶油 | 6勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小番茄 | 2个 |
| 香葱 | 半捆 |
奶酪煎蛋卷 Kaese-Omelett的做法
番茄切片，奶酪切碎，香葱切碎；
6颗鸡蛋、6勺新鲜奶油、2/3的香葱在大碗中搅打均匀、加盐、胡椒调味；
蛋液倒入油锅中火煎熟，加一半奶酪、番茄后盖盖焖熟即可出锅
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