(218)西葫芦煎蛋【18M】
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西葫芦是一种普通蔬菜,不仅外表溜光鲜亮,看着就舒服,还富含丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质, 尤其是钙的含量极高,还能增强宝宝的免疫力。
用料
西葫芦 | 一小段 |
鸡蛋 | 1颗 |
(218)西葫芦煎蛋【18M】的做法
准备好需要用到的食材。鸡蛋提前打散备用。
西葫芦洗干净后切成大小均匀的薄片。把西葫芦中间抠掉。
锅中倒入少量植物油,把西葫芦片依次放入锅中铺平。
用蛋液填满西葫芦中间的圆圈,小火煎至蛋液凝固,再翻面把西葫芦煎熟即可。
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