超简单的秘制烤肉，外加一份卤花生米

买了几次烤五花肉，越吃越不喜欢吃，今天就自己摸索，自己烤五花肉，以后在家能自己做了～因为我还是在哺乳期，没用特别多的大料，但是特别好吃，都被我超哥吃光啦～

用料  

超简单的秘制烤肉，外加一份卤花生米的做法  

1. 卤五花肉和花生米：把五花肉整条焯水待用，锅里放油，再放入冰糖炒糖色，然后放入葱姜八角，炒香后放入凉水，水开后放入五花肉和花生米，还有老抽、酱油、料酒、醋、盐，盐味自己掌握，水要漠过五花肉，开小火。

2. 将要收汁时，翻炒五花肉和花生米，让汁均匀沾在五花肉和花生米上，关火。

3. 把花生米装盘后，撒上白芝麻就可以吃了，五花肉放在烤盘里，撒上白芝麻，烤箱160度烤10分钟，切好后装盘。

小贴士

1.我在生活里是一个爱吃爱做菜的宝妈，看到家人吃到自己做的菜，由衷的感觉幸福，就这么简简单单的，特别好，第一次来下厨房创建菜谱，会好好学习，请大家多多指教～
2.因为在家哄娃，可能菜谱上传的不及时😁