网红西红柿焖饭…番茄焖饭
用料
大米 | 1.5杯 |
西红柿 | 1个 |
双汇蜜汁火腿 | 1个85克装 |
香菇 | 2朵 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 小半根 |
豌豆 | 100克 |
玉米 | 100克 |
食用油 | 适量 |
香油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1-2勺 |
大米淘洗干净下锅,水比平时的水量要少一些(菜里会出水分)进行短暂浸泡。
如上图所示,洗净切丁备料,西红柿表面打十字花。
分别倒入香油1.5勺,食用油0.5勺,蚝油1勺,盐一点点,胡椒粉适量,搅拌均匀。
热油,在马勺里分别炒香土豆,香菇,胡萝卜。
将准备好的食材倒入电饭锅,胡萝卜,香菇,土豆,玉米,豌豆,火腿。
按动煮饭功能。煮好米饭之后,打开锅盖,去掉西红柿表皮。
倒入2勺生抽,搅拌均匀。
香喷喷的米饭可以入口啦!太好吃了!老少皆宜。非常成功。
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