美味佳肴馆香喷喷的鲍鱼焖鸡
焖3.14W
用料
| 鲍鱼 | 5只 |
| 鸡腿肉 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 香菜 | 2根 |
| 生粉 | 适量 |
| 姜蒜 | 几片 |
| 老抽 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
鲍鱼洗净用刀划十字，切好香菜备用。调配由生抽，糖，麻油，料酒，蚝油组成的酱汁
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鸡肉用生抽，生粉，油腌制十分钟。锅下姜蒜，爆香后放入鸡肉，炒至金黄。再放入酱汁和鲍鱼翻炒
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下香菜，老抽，盖锅盖焖七八分钟
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出锅
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