美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的焖精选栏目是专门提供焖的相关精彩内容的地方,油焖笋的做法,黄焖鸡的做法,油焖茄子的做法,油焖大虾的做法家常,黄焖鸡米饭的做法,油焖尖椒的做法,这里的焖相关内容,小编都精心编辑,精选优质焖的相关知识,分享一些焖方面的经验知识。

  • 超棒的黄酒焖鸡的做法和图解,超棒的黄酒焖鸡怎么做更好吃

    超棒的黄酒焖鸡

    我的客户分享的一道美食,真的是绝绝子!操作简单,大家快来尝试吧用料黄酒适量白胡椒5克蚝油1勺盐6克淀粉1勺白糖10克大蒜10瓣老抽1勺生抽2勺姜片8片大葱1根土鸡1只超棒的黄酒焖鸡的做法鸡肉洗干净,血水沥干!放黄酒,生抽,老抽,...

  • 好吃易做的高压锅焖米饭—香肠菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃易做的高压锅焖米饭—香肠菜饭

    香肠是焖米饭的灵魂,喜欢川味来辣的,喜欢广式来甜味的。简单好操作,家人都爱吃。用料香肠1根大米3杯香菇2朵香干2块豌豆250克胡萝卜半根土豆1个王中王火腿肠1根好吃易做的高压锅焖米饭—香肠菜饭的做法素菜食材如图。土...

  • 火锅焖鸡食谱做法大全,超简单的火锅焖鸡做法步骤

    火锅焖鸡

    男友赞不绝口,简单易做的下饭神器用料鸡腿肉或鸡胸肉两块姜三片土豆一个青椒一个火锅底料15g生抽酱油,老抽酱油,料酒,盐,淀粉适量郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,小米辣可加可不加蒜末两瓣香菇,豆皮,青菜之类喜欢的食材适量火锅焖鸡的...

  • 吮指停不下的红焖大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吮指停不下的红焖大虾

    “齐带山海,膏壤千里。”鲁菜历史悠久、技法丰富。取材多样,因靠近山海,海鲜入菜,成就了很多经典美味。红焖大虾,也是油焖大虾,正是鲁菜的经典名菜之一,历史悠久,口味甜咸鲜,色泽红润,用到的烹调技法是“㸆”,鲜虾处理之后,入油锅...

  • 南瓜汁焖嫩豆腐的做法和图解,南瓜汁焖嫩豆腐怎么做更好吃

    南瓜汁焖嫩豆腐

    炒过的南瓜再去打汤汁,实在是香得浓郁。一定要选用贝贝南瓜,像极了咸蛋黄,香而不腥。用料贝贝南瓜200g嫩豆腐400g盐2g松茸粉3g油2g水300g南瓜汁焖嫩豆腐的做法备好食材。热锅少油,将南瓜炒至焦香。把炒好的南瓜加上水,放破...

  • 家庭版“三汁焖锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版“三汁焖锅”

    不能堂食就在家复刻呀这个对厨艺要求不高又很好吃这次焖了一大锅直接光盘了分享做法给我的伙伴们~用料“三汁”用料生抽4勺料酒2勺老抽2勺蚝油2勺番茄酱3勺黄豆酱1勺甜面酱1勺盐1勺白胡椒粉1勺勺视菜谱出现过,看食材多...

  • 西红柿焖牛肉的做法和图解,西红柿焖牛肉怎么做更好吃

    西红柿焖牛肉

    用料牛肉克西红柿焖牛肉的做法焖...

  • 仅需2步就能出锅的焖鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仅需2步就能出锅的焖鸡肉

    这个是我从我爸爸那里学到的一道菜,拍出来的效果看起来确实不咋滴,但是真的可以试一下,这个不需要过多的调味品,尽可能展现了鸡肉的鲜美。用料鸡肉半只姜3片蒜4瓣小米椒2个葱1丢丢料酒2勺生抽2勺盐1丢丢仅需2步就能出锅的...

  • 不加一滴水,焖出最过瘾的夏日味道——年糕小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加一滴水,焖出最过瘾的夏日味道——年糕小龙虾

    今年的第一顿小龙虾,期待了很久。小帝君一个人去菜市场瞄了好几次,终于买到了个头匀称的小龙虾,回家煮了一锅年糕小龙虾。用料小龙虾韩式年糕生姜蒜头小葱花椒干辣椒八角生抽老抽郫县豆瓣酱绿帝五古三香花生油蚝油辣椒油...

  • 东北人东北魂!豆角土豆胸事儿焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北人东北魂!豆角土豆胸事儿焖面

    东北人可以吃一辈子乱炖(´▽`)怎么会有乱炖焖面这么好吃又好做又不长胖的东西捏用料豆角一把西红柿🍅2个土豆🥔1个尖椒🫑2个荞麦快速面🍜1包葱姜蒜适量酱五花肉适量酱油4勺陈醋4勺白胡椒粉1勺海盐黑胡椒粉2勺东北人东...

  • 客家咸菜猪油渣焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家咸菜猪油渣焖面

    用料猪油渣100克左右客家咸菜100克左右面三饼青红椒适量蒜仁适量黑胡椒粉适量客家咸菜猪油渣焖面的做法面条焯水一二分钟捞起,沥干水分;咸菜洗干净切小块备用;蒜仁、青红椒剁碎备好;热锅下蒜仁、青红椒逼出香味;加入咸菜;加...

  • 酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱油焖九肚鱼/豆腐鱼

    我自己很喜欢的一个菜用料九肚鱼7条姜适量蒜头适量葱适量酱油适量酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的做法葱切段,蒜和姜切块九肚鱼洗净内脏切段锅里下油,姜和蒜爆香爆香之后直接倒九肚鱼,加点酱油(大概一勺)加少许水(一点点就好哦)盖上盖...

  • 懒人之-梅菜炖五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人之-梅菜炖五花肉

    比较下饭,五花肉肥而不腻,想起了妈妈的味道💗用料梅干菜五花肉冰糖蒜生抽食盐懒人之-梅菜炖五花肉的做法梅菜干清水净泡几分钟,沥干水,备用五花肉,开水烫后,洗干净,切片,如果炒五花肉煎出油,放入冰糖、生抽,炒到糖融化,五花肉上...

  • 羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法和图解,羊肚菌鲍鱼焖鸡爪怎么做更好吃

    羊肚菌鲍鱼焖鸡爪

    用料鸡爪15只羊肚菌20克干鲍鱼10只料酒1勺生抽1勺盐2克老抽1勺蚝油2勺糖2克柱候酱2勺老干妈1勺鸡粉1小勺羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法提前3天泡发好的鲍鱼干羊肚菌干用水泡15分钟备用先把鲍鱼加水先在高压锅煮15分钟,这种鲍...

  • 超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉

    超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉用料大葱1根鸡翅6个瘦肉100克盐适量超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉的做法1.大葱洗干净切好,放盐拌好,倒进电饭锅里铺底,2.鸡翅我喜欢用温盐水洗干净,瘦肉切块,也...

  • 红酒焖牛腩 vivi版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒焖牛腩 vivi版

    非原创,是刘畊宏太太ViVi的视频教学的。整理出来方便查看。用料牛腩1000克红酒1杯土豆2个洋葱1个胡萝卜1根黑胡椒适量西红柿2个酱油适量红酒焖牛腩vivi版的做法首先备料,把所有材料进行初步整理。生姜和洋葱去皮切块装...

  • 一种腊肠焖饭的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一种腊肠焖饭的做法

    用料腊肠只一种腊肠焖饭的做法的做法一根胡萝卜切丁。一个土豆切丁。适量冻豌豆和玉米粒用水冲一下。6朵干香菇泡开,切成丁或者条儿。3杯米,洗净。往电饭煲里加入“蒸3杯米所需要的过滤水”电饭煲里加入1tbsp油,2tbsp生...

  • 闷炒小瓜食谱做法大全,超简单的闷炒小瓜做法步骤

    闷炒小瓜

    用料小瓜闷炒小瓜的做法热油,放入蒜末,干辣椒,出香味放入小瓜,翻炒一会。倒入水淹没小瓜,盖锅盖,闷至熟。出锅同上...

  • 家庭版豆豉闷鸭的做法和图解,家庭版豆豉闷鸭怎么做更好吃

    家庭版豆豉闷鸭

    用料生抽1勺盐20克鸭1/3只豆豉1勺生姜1块大蒜5瓣料酒1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣2根白糖10克小葱1根桂皮1块八角2个家庭版豆豉闷鸭的做法番鸭盐水泡出血沫滤干水分葱姜蒜切好备料料头爆香,炒干出香味滤干水分的番鸭倒进去...

  • 简单便捷又入味的土豆焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单便捷又入味的土豆焖鸭

    图方便,就想着一锅炖了。用料土豆2个姜2片老抽1勺生抽2勺盐1勺糖少许鸭肉半只蒜3瓣胡萝卜1根简单便捷又入味的土豆焖鸭的做法生抽、老抽、糖、盐、花生油、水适量一起放碗里调配好备用。鸭肉焯水洗净,土豆和胡萝卜去皮...

  • 酒香焖鸡食谱做法大全,超简单的酒香焖鸡做法步骤

    酒香焖鸡

    一只小奶锅+一只生鸡,绞尽脑汁,用最少步骤,试着做一道清淡菜用料童子鸡1只酒-白葡萄酒/黄酒姜片片酒香焖鸡的做法姜切片,铺满锅底。锅太小,蒸不下,是想营造蒸的氛围。可以防止粘锅。鸡处理一下,鸡大腿在最下面,然后插空摆上鸡...

  • 能和饭店媲美的三汁焖锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能和饭店媲美的三汁焖锅

    用料辣椒粉2勺番茄酱2勺红薯1个土豆2个洋葱半个胡萝卜1根红椒1个大蒜8瓣蚝油2勺淀粉1勺协和牌母子酱油3勺番茄酱2勺白砂糖1勺豆瓣酱1勺能和饭店媲美的三汁焖锅的做法备好食材腌制备食材腌制调灵魂酱汁酱汁完成!放入菜...

  • 喝汤吃肉入味铜锅焖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喝汤吃肉入味铜锅焖牛腩

    用料【主料】牛腩1000克【辅料】洋葱1个小葱白数段土豆4个白蘑菇6个红枣10颗【香料】香叶4片花椒数粒【调料】蕃茄酱适量黄油适量面粉适量白酒少许黄酒少许食盐适量白胡椒粉少许喝汤吃肉入味铜锅焖牛腩的做法牛腩冷水...

  • 腊肉土豆豆角焖饭的做法和图解,腊肉土豆豆角焖饭怎么做更好吃

    腊肉土豆豆角焖饭

    用料土豆4个腊肉一块四季豆15根大米2杯半腊肉土豆豆角焖饭的做法土豆四季豆分别切成小块腊肉切成小条腊肉煎干。加入四季豆再加入土豆翻炒加入盐翻炒均匀。最后把笠好的米饭放上面。锅边缘浇点清水盖上锅盖焖个5分钟...

  • 如何做芛干焖鸭肉好吃 芛干焖鸭肉烹饪方法大全

    芛干焖鸭肉

    ...