美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的焖精选栏目是专门提供焖的相关精彩内容的地方,油焖笋的做法,黄焖鸡的做法,油焖茄子的做法,油焖大虾的做法家常,黄焖鸡米饭的做法,油焖尖椒的做法,这里的焖相关内容,小编都精心编辑,精选优质焖的相关知识,分享一些焖方面的经验知识。

  • 孕妇食堂:土豆焖猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孕妇食堂:土豆焖猪肉

    用料猪肉300克孕妇食堂:土豆焖猪肉的做法猪肉切块,煎炒至金黄放入辣椒大蒜水大火烧开后转小火30分钟加入土豆炖15分钟...

  • 少油版油焖茄子豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版油焖茄子豇豆

    分享一道家常菜,少油版油焖茄子豇豆。用料茄子1个豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油焖茄子豇豆的做法食材:豇豆摘去两头,清洗干净后摘成自己喜欢的段。大茄子洗净后切斜刀块。炒锅烧热,加油下豇豆煸炒至豇豆...

  • 简单便捷又入味的土豆焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单便捷又入味的土豆焖鸭

    图方便,就想着一锅炖了。用料土豆2个姜2片老抽1勺生抽2勺盐1勺糖少许鸭肉半只蒜3瓣胡萝卜1根简单便捷又入味的土豆焖鸭的做法生抽、老抽、糖、盐、花生油、水适量一起放碗里调配好备用。鸭肉焯水洗净,土豆和胡萝卜去皮...

  • 茄丁焖面食谱做法大全,超简单的茄丁焖面做法步骤

    茄丁焖面

    b站看来的,整理和调整一下,方便使用,数量为1人份量。用料生抽15ml老抽5ml蚝油15ml醋10ml盐可不放茄子200克西红柿100克超市售湿面条80克葱姜蒜适量海天豆瓣酱5ml勺1勺麻辣烫底料1克茄丁焖面的做法茄子洗干净切成条,加盐腌...

  • 不加一滴水,白菜比鸡腿好吃的焖锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加一滴水,白菜比鸡腿好吃的焖锅

    是vivi老师的平凡料理,很清淡健康的菜,好吃👍🏻用料姜一小块白菜一颗种等大去骨鸡腿3只鱼露适量麻油适量黑胡椒料酒不加一滴水,白菜比鸡腿好吃的焖锅的做法鸡腿去骨,淋料酒去腥,撒黑胡椒腌制(我冷藏了一晚,可以不用这么久)最...

  • 杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐

    蛋黄锅巴在另一个菜谱用料太多了看步骤吧适量杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐的做法腌制肉馅:先加糖胡椒粉耗油盐生抽淀粉,再加葱姜花椒温水料酒(不要渣)边抓边加蘑菇洗净,头身分离蘑菇把搅碎(切碎),放入肉馅中,加入虾皮,香油...

  • 酸辣子闷羊蹄的做法和图解,酸辣子闷羊蹄怎么做更好吃

    酸辣子闷羊蹄

    曾经有幸品过一道酸辣子羊蹄,一直回味其味,今日觅得羊蹄,便循着记忆中的味道,注入家乡特色,一盘色香味齐全的融湖南广西两地风味的酸辣子闷羊蹄出锅了,真是大快朵颐!用料碳烧笋250克羊蹄4斤干辣椒8个八角3个生抽适量食盐适量...

  • 焖卷子做法食谱做法大全,超简单的焖卷子做法做法步骤

    焖卷子做法

    用料面粉400克酵母4克温水220克焖卷子做法的做法温水中加入酵母,面粉称重边加水边用筷子搅拌成絮状,能捏成团就不再加水揉成光滑的面团,揉的越久蒸出来的卷子越细腻盖保鲜膜发酵1-1.5倍大小,有太阳就放在窗户跟前,一个小时...

  • 姜蒜蘑菇焖鸭的做法和图解,姜蒜蘑菇焖鸭怎么做更好吃

    姜蒜蘑菇焖鸭

    用料鸭肉半只生抽2勺姜4片盐2小勺黑胡椒粉适量五香粉适量芝麻油适量蒜仁适量青红椒适量芹菜粒适量姜蒜蘑菇焖鸭的做法半只鸭剁小块,清洗干净;蒜仁、姜片、蘑菇切小块,锅里热油煎一二分钟逼出材料香味;鸭肉不用焯水,放入锅...

  • 红烧肉闷豆角的做法和图解,红烧肉闷豆角怎么做更好吃

    红烧肉闷豆角

    #打工人怎么能少的了吃家常菜😍,巨好吃😋能干两碗大米饭🍚🍚用料五花肉按自己食量豆角适量姜适量蒜适量盐适量八角个1小米辣可放可不放冰糖适量桂皮适量香叶适量陈皮适量生抽适量老抽适量料酒适量红烧肉闷豆角的做法1....

  • 5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉

    日常1-2个人吃饭还是不想煮太复杂还是用现有的食材做个快手又好吃不复杂又健康的菜用料茭白5根腊肉(可用火腿培根等代替50g蒜头1瓣酱油适量盐1茶匙5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的做法先把材料洗好茭白自己剥壳的话就这样茭...

  • 酱香三汁焖锅的做法和图解,酱香三汁焖锅怎么做更好吃

    酱香三汁焖锅

    近几年来,节假日的幸福感因为尚未褪去的疫情降低,掌勺的往往还没吃上顿就开始焦虑下顿吃什么了,过了立夏天气一天比一天热,吃不消长时间呆在厨房三菜一汤,不用看管又没有油烟的一锅出是我们家近日翻牌率最高的菜了,包含海陆...

  • 焖焗三文鱼头煲的做法和图解,焖焗三文鱼头煲怎么做更好吃

    焖焗三文鱼头煲

    用料三文鱼头3到5个淀粉腌制3勺蚝油腌制3勺料酒腌制5勺生抽3勺小葱2根葱1根姜5片蒜10瓣干辣椒2个鱼露2勺焖焗三文鱼头煲的做法鱼头切块,和淀粉、生抽、料酒腌制20分钟腌制好备用葱姜蒜放锅炒香,蒜金黄即可放腌制盆内所...

  • 家庭版豆豉闷鸭的做法和图解,家庭版豆豉闷鸭怎么做更好吃

    家庭版豆豉闷鸭

    用料生抽1勺盐20克鸭1/3只豆豉1勺生姜1块大蒜5瓣料酒1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣2根白糖10克小葱1根桂皮1块八角2个家庭版豆豉闷鸭的做法番鸭盐水泡出血沫滤干水分葱姜蒜切好备料料头爆香,炒干出香味滤干水分的番鸭倒进去...

  • 电炖锅版香糯苏式焖肉(同款焖牛腱子)——中式一日三餐(一百零六)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电炖锅版香糯苏式焖肉(同款焖牛腱子)——中式一日三餐(一百零六)

    焖肉口感鲜香软糯,肥而不腻,入口即化,做焖肉面浇头真是好吃到无法形容。汤汁也不要浪费,冷藏后去掉上面一层猪油,用来做焖肉面的汤底真是绝配。焖牛腱子也可一样制作,汤底做牛肉面真是浓郁好喝。用料五花肉大约一斤半盐适量...

  • 酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱油焖九肚鱼/豆腐鱼

    我自己很喜欢的一个菜用料九肚鱼7条姜适量蒜头适量葱适量酱油适量酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的做法葱切段,蒜和姜切块九肚鱼洗净内脏切段锅里下油,姜和蒜爆香爆香之后直接倒九肚鱼,加点酱油(大概一勺)加少许水(一点点就好哦)盖上盖...

  • 时间营养味道性价比之王焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    时间营养味道性价比之王焖饭

    预处理食材打开新世界大门Go-todish正式变了用料盒装速冻蔬菜适量盒装植物肉/其他蛋白质(不用切的)适量个米适量时间营养味道性价比之王焖饭的做法盒装速冻蔬菜手头只有植物肉。(甚至没有真肉血沫腥味的麻烦。。。)速冻蔬...

  • 鸡蛋焖老豆腐的做法和图解,鸡蛋焖老豆腐怎么做更好吃

    鸡蛋焖老豆腐

    用料鸡蛋个老豆腐块生抽勺蚝油勺番茄沙司勺芥花油鸡蛋焖老豆腐的做法封控期间发放了物资n次,这次有几个鸡蛋磕碎了,正好马上用上这个可以有铸铁锅烧热,加油老豆腐切片,油煎成金黄色,取出鸡蛋液一半倒入锅中鸡蛋成型后放入...

  • “电饭煲鸡肉香菇焖饭”香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【电饭煲鸡肉香菇焖饭】香

    用料香菇10朵鸡腿8只土豆2个洋葱1个西红柿1个青椒2个大葱3段蒜4瓣姜2片香葱4根八角2粒花椒若干粒老抽2勺黄酒1勺生抽1勺盐4小勺冰糖两大粒【电饭煲鸡肉香菇焖饭】香的做法【洋葱】一头,切块【青椒】两个,切块【大葱】切...

  • “融合菜”椰丽虾哩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【融合菜】椰丽虾哩

    传统鲁菜油焖大虾的改良版,复合的椰香和麦芽香让这道菜层次感更突出,家常菜烧出米其林的味道,一起来试试看吧。用料基围虾适量生姜若干葱1根蒜5瓣料酒适量生抽适量黄酒适量啤酒适量花椒若干桂皮1块冰糖适量椰汁适量【融...

  • 排骨豆角焖面 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨豆角焖面 <302小厨房>

    家常焖面,放轻松随便做,非常容易成功~~~用料鲜面条600g排骨420g豆角900g调料生姜3片大蒜1小把香叶1片八角2粒花椒1/2小勺干辣椒1根冰糖6粒生抽3勺老抽2勺蚝油1勺黄豆酱2勺米醋1勺料酒3勺排骨豆角焖面<302小厨房>的做法...

  • 面食(十三)豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面食(十三)豆角焖面

    2022.05.02一直想吃东北的朋友做的豆角焖面,可恶的疫情到现在还没结束。五一节放假又想起了,昨天电话朋友听口述制作方法。今天立即做起来😐。自我感觉挺成功,老爷和我吃得很满足。先吃着,后续不断改进,有更好的口味再来修...

  • 鸭翅焖土豆食谱做法大全,超简单的鸭翅焖土豆做法步骤

    鸭翅焖土豆

    美味,开饭喽!!用料鸭翅12只土豆2个鸭翅焖土豆的做法洗干净烧开水,煮2分钟。过凉水,洗干净。切开,土豆洗干净,切开。锅里放油,放入柱侯酱炒香,加入鸭,大火烧开,小火煮半小时,(中间打开番炒)加入土豆,煮十分钟,关火焖十分钟。开吃...

  • 姜葱豆豉焖鱼的做法和图解,姜葱豆豉焖鱼怎么做更好吃

    姜葱豆豉焖鱼

    用料昌鱼片500克豆卜适量姜片6片大蒜4瓣葱2根姜葱豆豉焖鱼的做法鱼片加入:盐半茶匙糖半茶匙胡椒粉少许生抽1勺搅拌均匀。猪油爆香葱姜蒜,鱼片沾少许淀粉,放入把四面煎香。调酱汁:生抽2勺蚝油2勺糖和盐少许水1.5碗搅拌均...

  • 土豆胡萝卜闷排骨的做法和图解,土豆胡萝卜闷排骨怎么做更好吃

    土豆胡萝卜闷排骨

    今年没上班了就在家研究做菜,给孩子做点爱吃的。用料排骨250克土豆1个胡萝卜1根姜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺葱一根香菜适量土豆胡萝卜闷排骨的做法1.排骨用姜片料酒焯水后捞出洗净;2.油热下排骨爆炒出香味后加...