葱姜焖鸡
焖2.38W
时间:约40-50分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
鸡腿肉 | 3个 |
食用油 | 5g |
生姜 | 20g |
葱白 | 20g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
蚝油 | 10g |
冰糖 | 5g |
土豆 | 1个 |
盐 | 1g |
清水 | 300ml |
葱绿 | 10g |
葱姜焖鸡的做法
不粘锅中火烧热,倒入少许油,放入鸡腿肉,鸡皮朝下,将鸡肉煎到两面微微焦黄。
再放入姜片、小葱段煎香。
倒入土豆块,再加生抽、老抽、蚝油、冰糖炒匀。
倒入清水,大火煮开后,转小再煮15分钟左右。加盐炒匀,撒少许小葱段。
小贴士
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