黄焖鸡🐔，面筋控

吃鸡换个口味，自己做也不错👍
食材新鲜可见，味道赞不绝口😘

用料  

黄焖鸡🐔，面筋控的做法  

1. 3个鸡腿🍗剁开，放点生粉和水腌制锁住水分

2. 辣椒，洋葱，面筋豆婆，蒜头，姜切开备用。如果有冬菇的要提前泡开再切，土豆切好后不需要泡水

3. 起锅烧油，放冰糖炒至焦糖色下鸡腿肉，炒，半生熟的时候，中小火下酱油，蚝油，老抽，蒜，姜，放入五香粉，胡椒粉和八角粉加入2碗水左右，适量米酒或料酒，调到大火煮5分钟转中火，焖10分钟

4. 下配菜，洋葱，辣椒，大火翻炒2分钟

5. 下面筋豆婆，翻炒3分钟

6. 火锅啦！香喷喷热腾腾！和白饭绝配，嘻嘻😁

小贴士

不吃辣的不需要放辣椒，或者不买辣的辣椒
蔬菜和荤菜都放一起了，太完美了！🤣🤣🤣