诺邓火腿焖烤豆腐
好友收到一只云南带回来的诺邓火腿,送了两块与我分享。
好友用火腿蒸娃娃菜,感觉偏咸,口味上居然不及平时我们常吃的金华火腿。诺邓火腿闻起来香极了,按理不应该呀,都上过舌尖的呀!
我上网查诺邓火腿的来历和做法,按网上介绍的方法做了,鲜香到掉眉毛!
所以,下厨房第一菜谱就给它了!
原创不是我,我网上搬来的。过程图下次补。
用料
诺邓火腿 | |
石磨老豆腐 |
诺邓火腿焖烤豆腐的做法
诺邓火腿切薄片,石磨老豆腐切大片。
一片豆腐一片火腿排列放入无水料理锅中。放少许葱。
料理锅盖好,烤箱180度,40分钟。
烤好,上桌。非常烫,吃的时候小心烫到。
小贴士
烤好后可以拿掉黄了的葱,放上新鲜的葱会比较好看。
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