豆瓣酱焖花菜鸡翅
焖2.9W
鸡中翅和花菜是我怎么都吃不腻的菜品,
突发奇想把这两种食材搭配一下看看会是什么味?
没想到绝对超出预期,速度光盘啦😍
用料
鸡中翅 | 5只 |
花菜 | 1颗 |
葱 | 5根 |
姜 | 5片 |
6月香豆瓣酱 | 1勺 |
鸡中翅洗净用刀在肉多的那一面划两道口子,
下油锅煎至两面微黄盛出来控油,
葱姜切段入油锅爆香,下豆瓣酱,鸡中翅一起炒匀,
加水盖上锅盖焖煮,
焖至汤汁只剩下一半时,倒入花菜一同翻炒,
炒至汤汁基本收干,下葱绿~老抽,
翻拌均匀即可。
出锅啦🤗
瞬间秒光😜
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