无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕
不放奶油,用豆腐代替更健康,适合减肥期间~
レア☆豆腐ヨーグルトケーキ♪
转自:
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
绢豆腐(或内酯豆腐) | 170g |
原味酸奶(沥水后) | 200g |
砂糖 | 80g |
咖啡奶精 | 3个 |
柠檬汁 | 2大匙 |
吉利丁粉 | 5g |
消化饼干 | 85g |
黄油 | 40g |
蓝莓、覆盆子 | 适量 |
无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕的做法
把消化饼干碾碎后和融化成液态的黄油混合好,铺在模具的底部,上面均匀铺上蓝莓覆盆子等水果,放进冰箱冷藏
豆腐用手抓着挤碎,尽量挤掉水分,倒进打蛋盆里搅碎,把酸奶滤掉多余水分,方法:
加砂糖一起倒进盆里搅拌均匀把咖啡奶精(没有的话用练乳代替),柠檬汁加进去,再次搅拌均匀
把吉利丁粉加2大匙热水溶解,加入3搅拌好,再倒进已经冷藏好的1,重新放进冰箱里冷藏
冻成型之后就可以拿出来了
切好,开吃~
小贴士
没有吉利丁分的话就用吉利丁片,蛋糕里的水果可以按个人喜好更改
-
免烤冻布丁食谱做法大全,超简单的免烤冻布丁做法步骤
这个方子非常简单,适合没有烤箱但是想吃布丁的懒人(̀⌄́)用料全脂牛奶300ml淡奶油200ml吉利丁粉10g糖2tbsp香草精几滴免烤冻布丁的做法将牛奶,淡奶油和糖倒入奶锅混合,加热至糖溶解,加入数滴香草精吉利丁粉倒入半碗凉开水中,静置备用将吉利丁粉溶液倒入奶锅,加热搅...
-
免烤芒果慕斯蛋糕的做法和图解,免烤芒果慕斯蛋糕怎么做更好吃
芒果慕斯蛋糕,无需烤箱,在家可以轻松做,操作简单,口感好!味道佳!颜值高!用料淡奶油250克芒果肉250克奥利奥饼干碎70克无盐黄油30克纯牛奶55克吉利丁片20克细砂糖35克装饰用糖珠适量装饰用水果适量免烤芒果慕斯蛋糕的做法奥利奥饼干碎称量好备用。黄油隔水融化。将融化...
-
芒果冻芝士(免烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
意外的美味,对于初识烘焙的人来说真的很不容易没有按固定的方子,但是居然被老爸直夸,还一下子干掉三块,我想还是不错的,拿出来分享一下。用料蛋糕底黄油30g趣多多饼干碎90g糕体奶油奶酪200g淡奶油100g小台芒3个白砂糖80(50+20+10)吉利丁片2片牛奶20g柠檬汁少量(可不用)...
-
免烤 少油 香蕉松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
想吃甜品想疯了,春节禁足在家做一个用料香蕉2根牛奶200克糖一丢丢鸡蛋2个面粉150克酵母1克免烤少油香蕉松饼的做法1、香蕉可以用微波炉热一下,会更香甜,也更软糯,可以更好地和别的材料融合。2、所有东西搅拌在一起,拌匀,放置半小时。3、锅里放一点黄油(如果是不粘锅,可...
相关文章
- 南瓜豆腐酸奶慕斯(无糖无奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 荔枝杨梅酸奶慕斯蛋糕(无糖无奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无奶油无糖草莓酸奶慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无淡奶油无奶油奶酪轻卡草莓酸奶慕斯蛋糕杯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍠无淡奶油无奶酪|低卡紫薯酸奶慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无油晴王葡萄酸奶慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 豆腐酸奶慕斯蛋糕--萌萌哒无奶油四叶草~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做酸奶慕斯蛋糕好吃 酸奶慕斯蛋糕烹饪方法大全
- “免烤无奶油”香蕉酸奶慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法