抹茶慕斯蛋糕(无奶油奶酪版)
蛋糕2.39W
用料
海绵蛋糕 | 2片 |
饼干碎 | 适量 |
淡奶油 | 200g |
牛奶 | 50g |
吉利丁片 | 10g |
糖 | 35g |
黄油 | 40g |
绿茶粉 | 15g |
抹茶慕斯蛋糕(无奶油奶酪版)的做法
冷水泡吉利丁片
黄油融化,与饼干碎混合。放入模具压平做饼底。放进冰箱冷藏。
绿茶粉+牛奶融化+吉利丁片,隔水搅拌至充分混合。
淡奶油打至6成发与步骤3混合。
饼底从冰箱取出来,浇上一层淡奶油混合物,放2层蛋糕,再把剩下的淡奶油混合物浇在上面。
盖好放冰箱冷藏一夜,取出切块吃。
小贴士
6寸模。
-
芒果蛋糕盒子蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
芒果熟了,做成甜品犒劳忙碌的生活用料1、蛋黄5个白砂糖35克纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克2、蛋白5个白砂糖30克柠檬汁几滴芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法全部材料准备好,蛋白放冰箱速冻,等1步骤好了取出,为了更好打发!把1的蛋黄和白砂糖先加一起,后纯牛奶和玉米油搅合...
-
天使蛋糕(消耗蛋白呀)的烹饪做法,大厨教你详细做法
为了消耗做香葱肉松卷里面卡仕达酱剩余的蛋白,我也是拼了!用料配料表:玉米油50克牛奶100克低筋面粉82克奶粉25克蛋白8个(250g)白糖50克柠檬汁适量天使蛋糕(消耗蛋白呀)的做法1.牛奶➕玉米油打至乳化.➕低筋面粉➕奶粉呈“Z”字形搅拌至顺滑。2.烤箱150℃预热。3.蛋白...
-
卡仕达酱版肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
能做6个小贝用料蛋糕体:牛奶20克玉米油20克低筋面粉20克鸡蛋2个细砂糖20克卡仕达酱:牛奶200克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克白砂糖15克卡仕达酱版肉松小贝的做法玉米油加牛奶搅拌到没有油花筛入低筋面粉,搅拌到没有干粉放入蛋黄,搅拌顺滑蛋清放在无水无油容器里...
-
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法,简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...
相关文章
- “无需奶油奶酪”8寸巧克力抹茶慕斯蛋糕的详细做法,“无需奶油奶酪”8寸巧克力抹茶慕斯蛋糕做法技巧
- 8寸抹茶慕斯(无奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶慕斯(无奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶酸奶奶酪慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 3寸无奶油酸奶抹茶慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶油抹茶奶酪慕斯浓情巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸奶抹茶慕斯🍵+抹茶奶油蛋糕🍰(两款)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 伪慕斯蛋糕(无奶油奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶慕斯(无奶油奶酪)免烤的烹饪做法,大厨教你详细做法