蒸楮树[chǔshù]棒槌(别称枸棒槌)
蒸熟后,加点儿蒜汁搅拌食用,味道更佳!
用料
楮树棒槌 | 大概采摘了500克 |
面少许 | 大概20克 |
蒜 | 5瓣蒜(根据自己喜好多少加) |
盐 | 一小汤匙的3/4 |
蒸楮树[chǔshù]棒槌(别称枸棒槌)的做法
采摘的楮树棒槌也叫做(枸棒槌)清洗干净后空空水。
倒入面粉撒均匀在枸棒槌表面。隔水放入锅中蒸15分钟左右,以表面的面粉熟为止就出锅。
把蒜瓣用捣蒜臼,捣成蒜泥,加入食盐,如果蒜泥看起来很干,加几滴温水均匀搅拌。沾着蒸熟的枸棒槌使用。
小贴士
食用一点蒸熟的枸棒槌,就撒一点搅拌好的蒜汁,不要全部撒在蒸熟的枸棒槌上面,以免一次不能使用完,天热会有味道哦!可以把未食用完蒸熟的枸棒槌,下顿饭放葱姜炒着食用。
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