家常工具蒸蛋糕

抖音看来的一个方子拯救了下厨房都治不好的手残，以及没有工具的贫穷。
除了电动打蛋器其他全是家常工具
原方没有刻度这么精准，我标的用量都是用他的方法倒好后再测量的，如果有和我一样贫穷的朋友可以用原方的法子。
附上原方:鸡蛋10个，一勺油，一勺糖，两勺面粉，两勺牛奶(一般的饭碗少1指节的高度)
我现在标注的分量是大胃的我和老公两人量，所以材料全部减半了的，如果不是两个人吃，还是推荐原方分量的↑
第一次发菜谱，比较啰嗦😂

用料  

家常工具蒸蛋糕的做法  

1. 材料准备:
   蛋清蛋黄分离
   然后附上取量用的大勺子↑

2. 忘记拍照了，蛋黄加牛奶先搅拌均匀
   然后依次加入面粉，油，糖，搅拌至光滑无颗粒

3. 蛋清里加一勺糖，喝汤那种小汤勺

4. 蛋白打发到干性，筷子树立不倒就ok

5. 嗯继续家庭现有材料，喝汤的小勺，打发好的蛋白倒一半到糊里，然后翻拌，左手转动盆，右手一字型翻拌然后翻到大致均匀了，加入剩下那一半蛋白，继续翻拌

6. 又忘记拍照了，翻匀以后倒入电饭锅
   电饭锅选择蛋糕选项

小贴士

ps.吃完想起来封面和成品结果没发😂