快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜
提到最适合夏天的美食,非蒸菜莫属啦。
今天分享一道健康少油,简单清爽又美味的粉丝蒜蓉蒸丝瓜,最适合平时工作忙或者懒得下厨的小伙伴。
滑嫩清甜的丝瓜搭配鲜美的粉丝蒜蓉,原汁原味,颜色勾人~
用料
丝瓜 | 一根约300g |
龙口粉丝 | 25g |
小米椒 | 2个约7g |
蒜蓉 | 40g |
食用油 | 30g |
生抽 | 40g |
盐 | 5g |
快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法
龙口粉丝用水泡软;
丝瓜削皮切成约5cm长段;
蒜头剁碎成蒜蓉,炒锅加热,加入20g食用油烧热,放蒜蓉炒香。粉丝平铺在盘子里,丝瓜放在粉丝上面,炒好的蒜蓉平铺在丝瓜表面;
小米椒切碎,点缀在丝瓜表面;
浇淋生抽,盘子放蒸盘中心位置,放进万家乐Z5蒸烤箱第二层;
水箱加水至Max,设置纯蒸模式,温度为100℃,蒸8分钟至熟取出,就可以上桌大快朵颐啦。
-
零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蛋黄2个奶粉12克白醋4滴糖粉3.5克玉米淀粉2.5克零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱的做法准备好所有食材加入两个笨蛋的蛋黄,放入白醋、倒入糖粉、玉米淀粉用电动打蛋器一直打,打到发白、浓稠状态,提起搅拌勾会有一个轻微纹路加入奶粉,使用翻拌的手法进行搅拌均匀...
-
剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法和图解,剁椒咸蛋蒸丝瓜怎么做更好吃
清新健康蒸菜,适合减肥的胖纸!家里有腌制的不够咸的咸蛋,突发奇想就想到了这道菜,今天试做很nice,健康美味,试试看吧用料丝瓜1-2根生咸蛋1-2个剁椒适量干贝适量干豆豉适量六月鲜酱油适量橄榄油适量剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法丝瓜去皮,切成滚刀块,装盘放入洗好的干贝,剁椒适量...
-
健康无油不上火紫薯蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
俺居住的这个城市水土比较热气,小孩子很容易上火喉咙发炎,因此俺目前做的美食都以健康为理念,这个无油紫薯蒸蛋糕就挺好的,深受家人喜爱。用料紫薯400克鸡蛋4个面粉80克白糖80克牛奶150克左右健康无油不上火紫薯蒸蛋糕的做法紫薯切成小块蒸熟,然后加放牛奶用料理机...
-
减脂餐之凉拌蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了,爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法,好吃又低脂。用料茄子1个香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2个辣椒面1勺葱末适量芝麻1勺减脂餐之凉拌蒸茄子的做法调个凉拌汁:准备蒜末,葱末,小米辣,芝麻,辣椒面。加3勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1勺香油。凉拌汁搅拌均匀备用...