酸甜汁蒸排骨

这道菜开胃不油腻，又有肉类的营养。

用料  

酸甜汁蒸排骨的做法  

1. 锅内把油烧热，爆香辣椒碎、红葱头碎、蒜头碎和姜末。熄火。

2. 玉米粉用清水或开。

3. 在已经熄火的锅内放入酸梅酱、蕃茄酱、醋、糖、生抽、盐、玉米粉加水调好的水。拌匀

4. 加入排骨，拌匀。然后把排骨和蒸都倒入蒸碟，用大火蒸15分钟。

5. 取出，撒上葱花即可食用。

小贴士

不吃辣的，可以不放辣椒🌶️。