泰式香茅柠檬蒸鱼

香茅的味道非常特别，最近非常喜欢。以前吃过香茅白咖喱猪排饭，好吃，但是太油腻了，不太适合隔离期间运动量骤减的我，就做个清单的泰式蒸鱼吧

用料  

泰式香茅柠檬蒸鱼的做法  

1. 马鲛鱼洗净，用料酒腌制半小时备用

2. 准备配料，蒜、小米辣、香茅、柠檬。半个柠檬切片备用，另外半个柠檬挤汁，与配料混合。

3. 鱼上摆满配料，撒盐，上锅蒸。

4. 八分钟后，出锅，摆上柠檬片，done！