胡萝卜青豆虾仁蒸蛋羹

胡萝卜青豆虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹，是我们最理想的儿童营养餐，低盐低脂，是健康之选。这道菜补钙又营养，好吃还不上火，做法非常简单但是味道鲜美，异常嫩滑爽口的蛋羹加上虾仁的鲜香，青豆的粉绵，胡萝卜的清甜，营养丰富，而且还富含优质蛋白质，易于消化吸收，关键是宝宝还特别喜欢吃！

用料  

胡萝卜青豆虾仁蒸蛋羹的做法  

1. 准备材料：鸡蛋四个，青豆洗干净，胡萝卜切成自己喜欢的形状，八只大虾去头挑去虾线去壳，备用。

2. 把鸡蛋打进盘里，打散，加入2倍的温水，加入一克盐，继续搅拌，过筛两次，盖上保鲜膜。

3. 锅里水开后，把蛋液放进去，中火蒸五分钟左右，至蛋液凝固，摆上虾仁和青豆，装饰上胡萝卜，继续蒸五分钟，关火虚蒸三分钟。

4. 淋上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和少许花生油，上桌！腌制与美味并存！开吃！

小贴士

给宝宝做的这道胡萝卜青豆虾仁蒸蛋羹，我用的是太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，它是零添加，无防腐剂和甜味剂，味道特别的鲜美，关键是零添加，吃的放心安心！