酱卤鸡爪（快手版）

闲来无事做点小零食～
吮指鸡抓，香糯，入口即化
做法也超级简单，
家里来客人了又有一道招待菜

用料  

酱卤鸡爪（快手版）的做法  

1. 鸡爪洗净去指甲

2. 洗干净哦

3. 鸡爪冷水下锅，焯水，加一大勺料酒煮沸，鸡爪变色捞出备用

4. 准备调料：酱油2大勺，蚝油2大勺

5. 豆瓣一勺，醋1大勺

6. 搅拌均匀备用

7. 将香料放入锅中

8. 再加入，鸡爪，姜片4片，干辣椒🌶️

9. 加入准备好的调料，再加一勺糖

10. 2勺料酒

11. 
    葱段打结放入，大火煮开后小火焖炖30-40分钟。自己尝一下，熟了就行哈
    

12. 最后收汁起锅～真的的是入口即化，（收汁的时候要敞开锅盖）

13. 真的的是入口即化

14. 用手套吃更方便哦

小贴士

煮鸡爪的水不要放多了哦～不然鸡爪煮好了，还有超级多的汤汁的～
温馨提示一下，我说的大勺就是我们平时买的就用的不锈钢的勺子🥄