美味佳肴馆酱驴肉驴板肠
酱1.78W
用料
| 驴板肠 | 3斤 |
| 驴肉 | 2斤 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 花椒 | 一把 |
| 八角 | 3个 |
| 大葱 | 2根 |
| 香叶 | 3片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 3块 |
| 草果 | 1个 |
| 茴香 | 3克 |
| 丁香 | 1克 |
| 姜 | 5片 |
| 糖 | 3克 |
酱驴肉驴板肠的做法
将驴肉洗净，加入上述材料！
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驴板肠清洗干净，这一步最关健也最难，可以用面粉加料酒清洗，反复多次，知道水清.
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清水下锅卤2个小时
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虽然过程不容易，但是味道值得了.
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夏日清爽菜，很开胃的用料酱黄豆莴笋酱黄豆拌莴笋的做法正好手边有这个黄豆酱1,莴笋去皮刨丝，用盐抛下洗净2,烧开水，汆烫莴笋丝，捞出沥干3,把莴笋丝铺开，在上面放上黄豆酱4，烧热油浇在莴笋上即可小贴士如果平常吃得咸，可以再加点盐调味...
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具体参照小白素食记录的草莓酱做的。原谅我做的跟老干妈似的。但是对于只要好吃派而已，味道真心好棒。成品跟杨梅干的味道好像。感觉好棒。哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料树莓(野生的覆盆子)300克左右白糖60克柠檬(据说醋也可以。你试试)半个树莓酱(小白版本)的做法屁...
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疫情期间，想吃点酱，家里只有袋装的豆干，茭白，腊肉，香肠了，搞点酱拌面，特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱（腊肉版）的做法准备食材，洗净改刀：茭白切大丁，豆干切大块（厚豆干口感好，家里没有，讲究用平常袋装的），腊肉和香肠切...
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用料鹌鹑蛋25个辣椒小10个蒜10瓣洋葱半个葱2段生抽70g老抽1勺料酒2勺水600克蜂蜜3勺芝麻适量酱鹌鹑蛋青椒的做法鹌鹑蛋煮熟扒皮，我是一起放入蒸蛋器15分钟煮熟。锅里加入生抽70g，水600g，老抽1勺，蜂蜜3勺，料酒2勺，放入鹌鹑蛋，蒜10片，姜2片，葱2段，洋葱小半个，煮开煮开10分钟...
