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酱香大骨

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酱香大骨的做法步骤图,酱香大骨怎么做好吃

来上一口大骨的骨髓才是精华

用料  

猪大骨 一大支
葱段 几段
桂皮 适量
八角 适量
豆瓣酱 2勺
香叶 5片
1勺
冰糖 30克
花椒 18粒
生抽 2勺

酱香大骨的做法  

  1. 一大根骨头砍4至5段~凉水浸泡一下,用开水在烫下血水,然后取生抽、料酒、盐、味事达、花椒几粒、豆瓣酱 腌制十几分钟,备好高压锅把骨头同调料一同放进去,取冷水放入,没过骨头就好,大火烧开至10分左右、在关小火20分钟~待差不多收汁就OK……一人来上一个来啃、那个香呀!😝

    酱香大骨的做法步骤图,酱香大骨怎么做好吃 第2张