抹茶卡仕达酱🍵
酱1.55W
卡仕达酱可以用来做泡芙馅 或者抹在面包上
肥肠好吃🤭
用料
低筋面粉 | 15克 |
抹茶粉 | 3克 |
白砂糖 | 36克 |
牛奶 | 150克 |
蛋黄 | 2个 |
抹茶卡仕达酱🍵的做法
1.牛奶🥛倒入锅中 开中小火煮沸 然后倒入碗中
2.加入蛋黄 快速搅拌
3.再加入细砂糖和筛好的粉类(低粉+抹茶粉)搅拌均匀
4.倒回锅中 开小火不停搅拌
发现面糊变稠的时候 关火 继续搅拌至光滑5. 倒入无水无油的碗中 将保鲜膜贴着面糊铺上 放入冰箱冷藏
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