懒人版五香蘸酱驴肉

吃一口驴肉，喝一口热汤，冬天的寒冷一扫而光！

用料  

懒人版五香蘸酱驴肉的做法  

1. 驴肉整块，用凉水泡15分钟

2. 准备好汤料

3. 驴肉，萝卜，汤料一起放入碗中，加水刚好浸泡全部食材，进高压锅，大火15分钟，小火15分钟

4. 取一只碗，加入胡椒，香菜，葱花，盐，适量鸡精

5. 倒入适量的汤，驴肉汤完成！

6. 取一只碗，加入辣椒粉，葱花，孜然粉，芝麻

7. 倒入热油，加适量鸡精，生抽，一勺驴肉汤，蘸酱完成！蘸酱不用太复杂，简单一点，可以感受食材本身的鲜味！

8. 取出驴肉，切成自己喜欢的片，配上自己喜欢的青菜，一人份的蘸酱驴肉和汤就完成啦！简单易做，香味扑鼻，再也不用下馆子啦！