山楂酱（条）

柏岁岭庄园的红果，采摘回来，想起小时候吃过的山楂酱山楂条，于是，查看许多方子，一次做成今天这个样子

用料  

山楂酱（条）的做法  

1. 采摘红果

2. 盐水浸泡洗净

3. 去核去蒂

4. 去核去蒂后

5. 入锅加水莫过红果，煮开用料理机打成果泥，上火炒至水分挥发

6. 取果酱一瓶

7. 余下的继续炒，火候自己看情况，装入烤盘，入烤箱用对流烘干功能，半小时后取出翻面再烘干20分钟（各家设备不一样，这个时间仅供参考）

8. 烘至两面变干变硬，取出晾凉切条