美味佳肴馆蒜蓉香辣椒
菜谱3.39W
用料
| 小辣椒 | |
| 蒜蓉 | |
| 芝麻 | |
| 芝麻油 | |
| 花生油 | |
| 盐 |
蒜蓉香辣椒的做法
把辣椒洗干净，晒干
![蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第2张")
蒜蓉剥皮剁碎，小辣椒晒干也是同样剁碎
![蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第3张")
下油小火烧热，下蒜蓉小火翻炒至香味溢出
![蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第4张")
下辣椒不停搅拌翻炒，下盐不断搅拌，辣味扑鼻就可以补油
![蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第5张")
补油翻炒至油变红色即可关火下芝麻晾干待装瓶
![蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第6张]( "蒜蓉香辣椒的做法步骤图，蒜蓉香辣椒怎么做好吃 第6张")
小贴士
蒜蓉辣椒剁碎最好买个电动或者手动的搅拌机
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