琥珀桃仁(烤箱版)
小时候生病不爱吃药,老爸就会剥几个核桃,熬出糖色在锅里慢慢炒成裹着晶莹糖衣的小可爱,告诉我这叫做琥珀桃仁。三十几年过去,记忆中的这个味道还在,老爸却已去了天堂。啊…大概是今天阴天下雨吧,突然很想念他…
用料
生核桃仁 | 100克 |
蜂蜜 | 15克 |
白糖 | 2勺 |
白芝麻 | 适量 |
清水 | 少许 |
琥珀桃仁(烤箱版)的做法
烤盘内铺油纸,放入剥好的生核桃仁,烤箱预热180度
加入2勺糖
加入蜂蜜和芝麻
喷少许清水,拌匀
确保所有桃仁都沾上糖浆,铺匀,放入烤箱。
180度烤10分钟,取出翻面,拌匀,再烤5分钟
取出晾凉即可,口感酥脆,并不会黏手。
咖啡好伴侣
小贴士
核桃虽好,但不要多吃呀…胃不好的人吃多了核桃会加重胃的负担,不要问我怎么知道的,我胃疼了好几天了…
-
超美味的小零食油墩子的烹饪做法,大厨教你详细做法
小号与大号一起发的油墩子(´°Δ°`)大家支持下榕师傅,程师傅粉丝己经比较多了(ノ°ο°)ノ但想看详细教程的还是到程师傅那里,但是他有点详细过头了,我这个算正正好好的,大家还是看我的吧,步骤少而且详细,而且还挺幽默(・∀・(・∀・(・∀・*)用料白萝卜380克面粉1...
-
10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
有了ACA空气炸锅,不需要刷油,开烤箱,想吃的零食10来分钟就能做好。宅家也能很快乐。用料土豆200克淀粉20克盐,黑胡椒粉适量火腿肠半根10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的做法准备好食材土豆去皮切小块,入沸水中煮熟。捞出土豆丁,加入盐和调味黑椒,压成泥。加入淀粉和火腿...
-
⭐️海绵蛋糕⭐️的做法和图解,⭐️海绵蛋糕⭐️怎么做更好吃
海绵蛋糕很多时候又叫古早蛋糕,抖臀蛋糕,可以说是我们吃的蛋糕中就基础的一款,做法也最为简单。我们最常见到的是生日蛋糕,就是在海绵蛋糕上加上奶油和巧克力等各种搭配制作而成,小时候可是魂牵梦绕,无论是自己过生日,还是同学朋友亲戚过生日,也不知是因为礼物还是因为...
-
樱桃果脯(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分钟(腌制的水分很多,烤完纸上都是糖水)所以取出...