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百草味山核桃仁小酥

零食2.22W
百草味山核桃仁小酥的做法步骤图

过年在家零食没少吃,买了一箱百草味礼盒,吃到这款小点心,觉得很好吃,看了看配料表,各种添加剂,于是自己动手,做一款无任何添加剂的,味道和百草味的一模一样,美味又健康,最重要的是超级简单,上手快

用料  

低筋面粉 150克
核桃仁 80克
椰蓉 10克
白芝麻 10克
40克
1克
鸡蛋 1个
玉米油 60克

百草味山核桃仁小酥的做法  

  1. 烤箱160°将核桃仁烤制6分钟

  2. 将烤好的核桃仁去皮装入保鲜袋,用擀面杖擀碎

  3. 将核桃仁,低筋面粉,椰蓉,白芝麻,糖,盐混合搅匀

  4. 将鸡蛋,玉米油加入混合面粉中揉匀,搓成小球(这一步随意发挥,想做什么形状都可以,我是根据百草味的原版来的)

  5. 每个小球表面刷上全蛋液,烤箱180度预热5分钟,烤制20分钟

  6. 这是百草味的图片,盗来对比一下

    百草味山核桃仁小酥的做法步骤图 第2张