炒南瓜籽~不浪费一点南瓜!
Halloween好不容易刻完的南瓜居然不能吃👁👄👁
开门...哦不不开南瓜,放南瓜籽!
(*´◐∀◐`*)到底是南瓜籽还是南瓜子...?
用料
南瓜籽 | 1个南瓜的籽儿们 |
盐 | 少许(可加可不加,看喜欢吃什么味道~) |
灵巧的 | 双手 |
炒南瓜籽~不浪费一点南瓜!的做法
把南瓜芯全部挖出来放到碗里,拿个容器在旁边接取下来的南瓜籽
一抓一拔南瓜籽就很简单的取下来了~
分完啦!
可以装到筛子里冲水洗净,水流下去南瓜籽又跑不掉,特别方便~
用厨房纸粗略地擦干就好啦
如果看到这种膜出现,好弄的话可以先顺便弄掉,后面是要吧这层皮给搓掉的~
装到平整的,表面积大一点的容器里,放在窗台或者阳台晾晒一周左右,太阳大的话三五天就可以
晒好啦!抓一大把盛到盘子上准备搓皮
差不多搓好啦~可能会有一些渣渣残留,清不完没有有太大关系,就是等下炒可能会粘在锅底
装到热锅里!想吃咸味南瓜籽的这个时候就可以撒点盐进去一起炒啦
小火慢炒3-5分钟,等到颜色金黄,能听到清脆的炸开声(有点像跳跳糖?),并且有香味飘出时就可以出锅啦!
小贴士
1. 南瓜籽很滑,洗的时候小心掉了哦
2. 不建议直接在烤盘上洗哈哈哈哈 一下就和水一起跑出去啦
3. 炒的时候火别开大了,不然一下就糊啦~
4. 吃不完的要密封保存,以免受潮哦
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