芝士奶酪脆(自留)
零食2.65W
转自别人的方子,自留
用料
鸡蛋全蛋液 | 30克 |
奶酪 | 随意克 |
黄油 | 16克 |
牛奶 | 60克 |
奶粉 | 8克 |
麻薯粉 | 75克 |
芝士奶酪脆(自留)的做法
鸡蛋液搅匀,黄油隔水融化
鸡蛋+黄油+牛奶+麻薯粉,搅拌均匀无颗粒
加入奶酪碎,搅匀注意,面团不要太干
放入裱花袋,挤条条烤箱150度提前预热,提前!否则塌陷!
先150度十分钟,再120度六分钟
关火停五六分钟,从进烤箱到出烤箱,中间不可以开烤箱
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