蝶形爆米花（焦糖味）

用料  

蝶形爆米花（焦糖味）的做法  

1. 一定要买爆米花专用玉米粒。

2. 锅中倒入40克油。

3. 小火加热，加入玉米粒。

4. 翻炒一下，让它们受热均匀。

5. 当有一两颗玉米粒爆开后，盖上锅盖，小火加热至没有玉米粒再爆开即可，中途要时不时盖着盖子摇晃玉米粒。

6. 把爆米花倒出来，锅中加入10克黄油和50克糖小火煮至糖融化，再倒入爆米花炒匀即可。

7. 超好吃，超级酥脆。