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今天教大家制作锅盔

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今天教大家制作锅盔的做法图解 做法步骤

棋子烧饼是唐山特产之一,最早源自于丰润区,丰润区城关西大街店裕盛轩主厨牛朝彦,流传至今。

用料  

中筋面粉 250克
猪油 70克
全蛋 50克
芝麻 15克
温水 125克
五香 50克
60克
酵母 10克

今天教大家制作锅盔的做法  

  1. 温水和面醒10分钟

    今天教大家制作锅盔的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把青葱和肉切成块搅拌均匀

    今天教大家制作锅盔的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把醒好的面拿出揪成小团

    今天教大家制作锅盔的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把和好的肉馅包在面团里

    今天教大家制作锅盔的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 擀成饼状,撒上芝麻,放入烤箱烤20分钟即可

    今天教大家制作锅盔的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 新鲜的锅盔就出炉咯

    今天教大家制作锅盔的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

注意:我是简单的描述了一下,其实也是很简单的一种做法呢,至于调料的多少根据您的量去做对比。

标签:锅盔