减脂期解馋低卡甜品—复刻“费列罗”
注意是复刻 口感和费列罗完全不是一回事
只是神似罢了 低卡版的 欺骗大脑玩
用料
洋车壳粉 | 5克 |
牛奶 | 适量克 |
可可粉 | 5 随意吧克 |
燕麦麸皮 | 40克 |
减脂期解馋低卡甜品—复刻“费列罗”的做法
用料如图
注意 洋车壳粉 图片没有 我在用料里单独写出来 目的是利用洋车壳粉的粘性成团
坚果和椰蓉都是装饰用
其实就是用牛奶泡燕麦麸皮 +可可粉+糖+洋车壳粉
(我用的零卡糖) 搓成团
液体不要太多 能捏成团即可 然后冰箱冷藏一下巧克力+一点点牛奶融化(为了热量 我用的巧克力很少 其实可以多一些)当然+椰子油其实更好 能出脆皮 (为了热量友好我没有+)
把球球在融化的巧克力液体里晃悠一圈 继续放冷藏 巧克力表面凝固 就OK
最后撒点坚果碎或者椰蓉 或者可可粉就成
也可以把椰蓉坚果碎放进巧克力液体里
小贴士
太简单没啥贴士
提醒一下就是它其实和费列罗八竿子打不着
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