烘制核桃仁(烤箱）

用料  

烘制核桃仁(烤箱）的做法  

1. 取核桃仁摊放在锡盘上。

2. 热风预热8分钟至140度保温灯灭，放第三层，烤13分钟（直接倒在烤盘上，烤15分钟），取出，凉了便可，用食品袋密封，存入冰箱。可取些做核桃调蛋。

小贴士

1、视自家烘箱的脾气，烘10至～15分钟。或建议取少部分先测试一下烘熟核桃仁的时间。我用的是西门子hb23ab551w烤箱。2、烤箱预热后，花生是170度10分钟，拿岀来，翻个面再7分钟。生杏仁中层150度15分钟，黄豆是30分钟。扁桃仁片160度，8分钟。