简易版芝麻花生糖

用料  

简易版芝麻花生糖的做法  

1. 首先把200g的花生和200g的芝麻放进锅里炒香，大概1分钟不停翻炒后，放在一旁备用。

2. 把200g砂糖倒进锅里，不放水，不停搅拌等到变糖浆(鉴于第一次弄很紧张忘了拍这个步骤了……)

3. 等到砂糖完全融化，马上放入备用的花生芝麻，不停与糖搅拌，把糖和芝麻花生彻底粘在一起，然后放在盘里等1-2分钟，半软硬状态就要切了，要不然切不开。

4. 切开后，常温下放置，等到基本硬了，就可以装进礼品袋了。

小贴士

1.糖不需要加任何水，等待融化，不停搅拌，不要糊了，会有苦味。
2.切的时候一定要在起锅后1-2分钟半软硬就要切，要不然切不
开。