网红高颜值原味雪花酥
每一颗雪花酥都带有诱人的果干,这么高的颜值,怎么能不惹人❤️爱呢
加入果干除了提升颜值,也可以综合雪花酥的甜度哦~
用料
饼干 | 120克 |
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 50克 |
坚果 | 100克 |
果干 | 30克 |
网红高颜值原味雪花酥的做法
先准备好所有食材
黄油放入平底锅中
黄油不需要提前软化,可以直接使用小火加热至黄油完全融化
加入棉花糖
我用的是小颗粒棉花糖,如果是大颗的,建议剪小一些,便于融化。因为棉花糖加热时间不宜过长用刮刀搅拌棉花糖,一定要完全化开
关火🔥!加入奶粉,快速搅拌均匀
加入饼干稍微翻拌一下,让棉花糖裹住饼干
加入混合坚果,快速翻拌一下
加入需要的果干,快速搅拌
让棉花糖包裹着坚果和饼干
动作要快一些,特别是天气冷的时候从锅里取出,放在整形模具中
我用的是做蛋糕卷的方烤盘。没有的话,找现成的,只要不沾❗️可以固定的就可以了像这样,有边可以固定的就可以
表面撒上适量奶粉(不在配方中的量)
可以用手抹开等完全冷却了,从模具中取出,放在平整台面上
准备锯齿刀切成你需要的大小
配方的量大约能做30颗,具体取决于你成品大小
不平整的地方可以最后再切均匀带果干的切面会非常漂亮
小贴士
1️⃣棉花糖加热温度不宜过高,否则成品口感会偏硬
2️⃣棉花糖推荐伊高,甜度相比其他品牌略低一些
3️⃣饼干推荐小奇福,脆度和干度适中
4️⃣饼干、坚果、果干的加入顺序可以调换没有关系
5️⃣整形时一定要压实,否则切出来不好看
6️⃣最好用锯齿刀,比较容易切
7️⃣成品大约可以放15-20天,太久会慢慢变硬
-
太妃椰奶něi红茶拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法
捯饬捯饬🌝意外解锁了一个巨好喝的做法!用料太妃炼乳1勺yesyou椰浆粉3勺永璞红茶液1粒水200ml太妃椰奶něi红茶拿铁的做法雀巢的太妃味奶酱卑鄙…哦不杯壁挂一圈(脏脏效果我很喜欢这个椰奶~本身无糖很纯的味道,冷水也能泡加入200ml饮用水、搅拌沿着勺背倒进去倒上...
-
低热量无油奥尔良味鸡胸肉丝干零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近减脂,想吃零食,嘴馋的时候特别难受,所以做了这款零食。奥尔良腌料热量稍微有点高,可以少放一点。因为个人特别喜欢这个口味,所以做了这个口味的鸡胸肉丝干。这个肉丝干干的脆脆的,带着奥尔良的味道,特别香。用料鸡胸肉两块料酒一勺小葱一根姜四五片奥尔良腌料适量...
-
童年回忆“酥脆江米条”好吃到停不下来!详细步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法
童年时候的小零食,太好吃了!用料面团糯米粉300克糯米粉100克(备用)白砂糖70克水200克糖浆水200克白砂糖100克童年回忆【酥脆江米条】好吃到停不下来!详细步骤的做法将200g的水倒入锅内,加入70g的白砂糖,将水烧至沸腾,糖全部融化,快速的倒入300g的糯米粉中,用筷子搅拌均匀...
-
暖宫驱寒红糖糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
巨巨巨适合女生吃的红糖糯米丸子,软糯香甜!暖宫驱寒!经期必备!最简单的食材,却可以做出最温暖的食物用料糯米粉100克温水76克清水一点点黑糖块1块暖宫驱寒红糖糯米丸子的做法糯米粉倒在一个大盆里一边加温水,一边用筷子转圈搅拌,水不用全加用手揉成光滑的面团,根据面粉...
相关文章
- 颜值爆表的网红雪花酥❄️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 网红雪花酥(原味、抹茶味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 网红小零食0失败的高颜值草莓雪花酥的详细做法,网红小零食0失败的高颜值草莓雪花酥做法技巧
- 高颜值的草莓味雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🌸美味高颜值雪花酥🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 网红食谱│原味雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 网红雪花酥(原味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高颜值~零失败❗一次成功的网红雪花酥❄️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 颜值超高的网红雪花酥,不接受任何反驳的详细做法,颜值超高的网红雪花酥,不接受任何反驳做法技巧
- 高颜值网红雪花酥的做法和图解,高颜值网红雪花酥怎么做更好吃