巧克力甜心酥(飞饼版)
敲快手,美味不出错。
我是个懒人,所以就像包饺子一样包起来,如果你有可爱的饼干压模,大可以做成各种喜欢的形状。不过飞饼烤后会膨胀很多,建议选择比较简单的几何形状。推荐心形!!!
用料
思念印度飞饼(原味) | 2张 |
巧克力 | 若干 |
蛋黄 | 1个 |
巧克力甜心酥(飞饼版)的做法
烤箱预热到210℃。
飞饼取出,室温静置5分钟解冻,每一片切成四等分,共获得8小片。
在每一片中间放入适量巧克力(和单粒装德芙梁差不多就行),对折,轻轻压一下四周即可封边。
表面刷上适量蛋黄,送入烤箱,调到200℃,烤制15分钟即可。
小贴士
飞饼我试过桂冠和思念的,思念的膨胀力和最后的定型能力好些,而且桂冠的原味是咸的......
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