减肥餐之超低卡超快手极易版土豆泥沙拉

减肥期第二十六天了。我用七个月长了二十斤肉。计划是一个月减掉。还剩六斤肥肉要奋斗。因为我实在是懒蛋一个。毫无运动细胞可言。但年龄增长也不能节食减肥。又减重心切。就只能每天量着克数吃东西。算着卡路里吃东西。但腿迈不开嘴又死馋的我只能每天每天绞尽脑汁换着花样给自己做好吃点的低卡餐。此量成品出来我可以吃两顿。非常饱腹又把卡路里降到了最低限度。由于此美食卖相实在拿不出手就不出图片了。但我保证喜欢吃土豆泥的宝贝们会非常满意口味的。

用料  

减肥餐之超低卡超快手极易版土豆泥沙拉的做法  

1. 土豆去皮切小块上蒸锅蒸熟蒸透蒸烂。我用的电蒸锅。用时40分钟。

2. 奶粉我用的脱脂的。用大概四十度水冲开。用的很少量的水只要可以冲开奶粉即可。放进去鸡蛋清慢慢打发。我懒没有拿电动打发器。手打太累就只是打到了起泡微稠而已。其实最好效果打的越粘稠越好。这一步就是代替沙拉酱的。正常其实可以用蛋黄和麻油味道更佳。但是蛋黄热量太高。

3. 此时土豆趁热出锅。碾碎成泥。如果凉了就再回锅热一下。因为打好的牛奶蛋清要趁烫倒入土豆泥中。然后拼命搅拌均匀。

4. 苹果和火腿切小丁。和肉桂粉胡椒粉一起放进土豆泥。继续搅拌均匀。也可以任凭喜好添加其他调味品。如糖。盐。口味。但是我正在减脂期。要求全部食物把热量最低化。所以我做的是最低卡的。就无糖无油无蛋黄。完全低脂低碳水。味道还是非常棒的。最后搅拌好盖上保鲜膜冷藏后口感更佳。正直盛夏我喜欢这样吃。当然也可以趁温热直接吃。

小贴士

完全饱腹又低卡的一顿减脂餐。奶我用的脱脂的。火腿我用的大豆的。自制沙拉酱我用的蛋清打发的。没办法。减脂餐没有特别美味的。成品出来真的是减脂餐中味道感受很好的了。减肥道路任重道远。互相勉励。分享给你们。加油。    
可以凭自己喜好添加辅料。例如各种果蔬。黄瓜片啦。蓝莓果粒啦杏仁啦南瓜啦等等。这些都是减脂期我的功臣们。接受不了清淡的也可以添加糖奶油奶酪黄油等。减肥的心够坚决。才能穿上喜欢的衣服。嘻嘻。