美味佳肴馆夏日轻食｜黄桃布里奶酪芝麻菜色拉
夏天桃子🍑正当季！
酸甜的黄桃和🇮🇹香醋
可以中和芝麻叶单吃时会有的苦味
香软的奶酪加上少许橄榄油
一起消除了色拉菜的涩感
整体又十分清爽
非常适合炎热的夏日～
用料
| 芝麻菜 | 100g |
| 黄桃 | 1个 |
| 布里奶酪 | 30-50g |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 意式果醋 | 1-2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
夏日轻食｜黄桃布里奶酪芝麻菜色拉的做法
黄桃剥皮切块，布里奶酪切小丁
芝麻菜 黄桃 和奶酪粒码在餐盘里（任何容器）
橄榄油、醋、盐和黑胡椒 一起混合和以上原料拌匀就好啦
![夏日轻食｜黄桃布里奶酪芝麻菜色拉的做法步骤图 第2张]( "夏日轻食｜黄桃布里奶酪芝麻菜色拉的做法步骤图 第2张")
小贴士
1⃣️水蜜桃和白桃水分较多 不是最适合做这个色拉
香香的黄桃就超级适合啦
稍许偏硬的口感 在色拉里拌着吃很有层次！推荐用新鲜的黄桃 不要用罐头～
2⃣️推荐使用软质奶酪
Camembert、Brie、Chevre和Goat Cheese都是不错的选择哦
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