香葱火腿肉松沙拉卷
制作
用料
蛋糕卷 | |
水 | 105g |
糖 | 50g |
盐 | 2g |
奶粉 | 15g |
黄油 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 250g |
酵母 | 3g |
辅料 | |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
葱花 | 适量 |
火腿粒 | 适量 |
香葱火腿肉松沙拉卷的做法
将主料的水、糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶,用面包机和面功能30分钟
将和好的面团揉圆用保鲜膜或盆盖好,静置20-30分钟。
然后揉圆擀平
放在28/*28金盘中,将四周面团压平
用竹签在面团表面叉上小洞,放入烤箱发酵45-50分钟
在发酵好的面团刷上蛋液
放上火腿粒和葱花
放入艾瑞斯烤箱,热风160度,时间15分钟
烤好放晾
倒出反翻面放在油纸上,涂上沙拉酱,再放上肉松
卷起,将两个端切平,再说切成3分,在两端涂上沙拉酱粘上肉松
完成
美味可口的辣肉松加上香葱和火腿吃起来不要太美味,赶紧做起来吧!
小贴士
时间温度仅做参考,亲们根据实际调整哟
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