【刷体脂与美味兼得】越式青瓜虾仁沙拉

处在减脂阶段就更要合理分配营养
饮食少油少盐多蔬菜的同时，不要忽略了碳水和蛋白质的摄入。
Therefore想减脂美味又追求菜式多样性就要多花点心思在材料搭配和调味上了。

清爽的青瓜和弹牙的新鲜虾仁，伴上微酸微辣的越式风味。

灵机一动的小确幸…!

用料  

【刷体脂与美味兼得】越式青瓜虾仁沙拉的做法  

1. 沙虾煮熟，剥壳

2. 青瓜切片，小米椒切小段

3. 准备另一个小碗，加入适量苹果醋，少量鱼露，小米椒。
   
   

4. 把酱汁均匀地淋在装好青瓜片和虾仁的盘里～
   礼成。

小贴士

1. 虾买新鲜的，冷冻虾仁口感欠佳不适合做沙拉。
2. 鱼露非常咸，少量即可，当然也可以根据自身喜好调整用量。