原子的吃草日常3-正餐沙拉

用料  

原子的吃草日常3-正餐沙拉的做法  

1. 1.鲜虾洗净去虾线、留一两支虾头（用来煎虾油），热锅冷油（橄榄油2勺），下锅煎虾及虾头，全程没加盐（鲜虾买的生食用的调味版本，所以不用额外调味去腥）。虾快熟时加芦笋。

2. 2.南瓜是前一天晚上电饭锅定时蒸好的，西兰花清水加盐煮熟。以上蔬菜摆盘，加一勺沙拉酱，之后把芦笋虾仁盖在上面，虾油淋一圈，吃前拌一拌～

小贴士

如果买的未处理的鲜虾可以用姜汁料酒泡一会再下锅～这是一天的早饭的量，主食是1/4的蒸南瓜，是可以吃饱的～～但是蛋白质的量略少，下次调整一下～