时蔬玫瑰沙拉
时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
腌料 | |
白醋 | 20g |
盐 | 2g |
糖 | 10g |
雪碧 | 50g |
凉白开 | 180g |
食材 | |
火腿片 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
白萝卜 | 1个 |
水萝卜 | 250g |
小萝卜 | 60g |
青萝卜 | 1个 |
小番茄 | 80g |
生菜 | 40g |
苦菊 | 40g |
时蔬玫瑰沙拉的做法
腌料:将白糖、盐、醋、雪碧、凉白开混合均匀。
将各种萝卜擦成片,放入腌料中,腌制15分钟以上。
火腿花:在腌制的过程中我们来准备其它配料,将火腿片依次码在砧板上,卷起来,对半切开,用牙签固定。
萝卜花:将腌制好的萝卜片按上述方法操作,最后用牙签固定好后,手指调整一下花的形状。
鸡蛋花:油锅烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,然后将蛋皮切成长方形,对折,切成丝状,底部不要切断,卷起来,用牙签固定。
最后将火腿花、萝卜花、鸡蛋黄组合起来放在蔬菜和苦苣打底的盘子中,用小番茄点缀一下,就可以美美的享用啦。
小贴士
“懒饭App”现已上线,点击链接即可下载
-
紅葱油潰舒肥雞胸佐藜麥沙拉,低GI简易料理/美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料紅葱油潰舒肥雞胸(可預做)150克油100克紅葱頭,去皮切片(0.5公分)2片雞胸肉(1片約150克)2顆蒜頭,切片1/4茶匙鹽白煮蛋&藜麥(可預做)2顆蛋1540克水30克藜麥沙拉組合1800克水30克柠檬汁1茶匙烏醋1茶匙日式醬油200克新鮮綜合生菜1/2顆酪梨,切片40克紅羅萄,切絲...
-
🥑牛油果鸡蛋沙拉🥗🥗的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个超级简单,重点超级通便!!用料牛油果1个鸡蛋2个土豆1个黑胡椒碎适量盐适量克🥑牛油果鸡蛋沙拉🥗🥗的做法材料:🥑:1个🥚:2个🥔:1个备菜:🥑牛油果对半切开,用🥄贴紧壳挖出🥑🥔土豆🥚鸡蛋蒸或者煮熟,切块,🥑切块一起装进一个大碗,撒黑胡椒,海盐拌匀,即可‼️...
-
夏天经典沙拉~土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆2-3个黄瓜小半根水煮鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量沙拉酱适量香肠碎粒适量酸黄瓜酱适量,也可以不放夏天经典沙拉~土豆泥的做法把土豆切成厚厚的薄片。蒸熟或者微波炉加热七分钟(使用微波炉专用盖子盖在盘子上,不然就没水分了)。筷子一扎就知道是不是熟了图片是蒸...
-
喵喵简单沙拉调味汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
天气渐渐热起来了做点调味汁拌沙拉吃吧。用料洋葱半个苹果半个生抽3大勺白醋2大勺橄榄油2大勺糖1大勺喵喵简单沙拉调味汁的做法洋葱半个打碎。苹果半个打碎。放3勺生抽,2勺白醋,2勺橄榄油,1勺糖,搅拌均匀即可。小贴士吃不完放冰箱冷藏。四五天内吃完。...