佐餐颜值担当🥇寿司姜

马上冬天了，每一餐吃几片姜，感觉整个人都暖暖的～

这个方法很方便保存，做一次，可以吃很久～

用料  

佐餐颜值担当🥇寿司姜的做法  

1. 姜刮去皮，冲洗干净，沥干水～

2. 切3毫米左右薄片～

3. 加盐，拌匀，静置一会出水～

4. 挤干水分～

5. 锅里烧水，水开加入姜片，煮二分钟～
   
   晾凉，再次挤干水分备用～

6. 冰糖、黑枸杞、米醋一起加热，至冰糖融化～

7. 静置晾凉～
   
   过滤后倒入姜片中～
   

8. 根据个人口味，加入适量盐，也可不加～
   
   腌制一周，就可以吃了～
   
   每次取出几片作为佐餐小菜很开胃～