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金牌北非蛋·野餐的颜值担当

快手菜3.23W
金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图

金牌北非蛋配麦香皮饼——看上去食材很多,但是绝不会让你失望的小白菜谱

用料  

白洋葱 50g
蒜泥 1小勺
生姜泥 1小勺
辣椒 5g
红椒 45g
黄椒 45g
橄榄油 1小勺
鹰嘴豆 20g
红椒粉 1小勺
孜然粉 1/2小勺
辣椒粉 1/4小勺
小茴香籽 1/4小勺
番茄 1个
番茄罐头 140g
武士达沙司 1大勺
1/4小勺
黑胡椒 1/4小勺
可生食鸡蛋 2个
芝士粉 2小勺
香菜 5g
皮塔饼 2个

金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法  

  1. 准备好所有的食材,根据自己的喜好口味可以增减哦

    金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图 第2张
  2. 将白洋葱、红椒和黄椒、番茄切丁

    金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图 第3张
  3. 热锅后用橄榄油来炒香蒜泥和生姜泥,然后将切好的蔬菜倒入锅中,加入红椒粉、孜然粉、辣椒粉、小茴香籽等翻炒至半成熟

    金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图 第4张
  4. 倒入番茄罐头、武士达沙司和鹰嘴豆、盐、黑胡椒翻炒至所有食材混合。
    小火耐心地戳戳戳,统统按压成酱

    金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图 第5张
  5. 打入两个鸡蛋,煮至7成熟后熄火

    金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图 第6张
  6. 再撒些芝士粉和香菜即可

    金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图 第7张
  7. 吃的时候搭配上麦香皮塔饼。

    金牌北非蛋·野餐的颜值担当的做法步骤图 第8张

小贴士

童鞋们可以根据自己的喜好增减辣味或芝士的量,搭配的饼皮也可以选择手边现成的食材哦。