马铃薯(洋芋)丸子
本来想加红薯粉,老家的粉又一块块的不好弄,就➕了木薯粉跟玉米淀粉😃
用料
淀粉 | 适量 |
土豆 | 2个 |
木薯粉 | 适量 |
马铃薯(洋芋)丸子的做法
我这里加了一点点红薯粉而已,家里剩的一点木薯粉给我加进去了,后面还粘手,又➕了玉米淀粉😂
这个很简单的,加粉加到能搓成团就行了
锅里水开就丢进去煮到浮起来就可以了
煮熟捞起来
锅里放油,爆香葱花,加土豆丸子炒,加点老抽,白糖,一点盐,翻炒几下出锅开吃,感觉煮甜的应该也好吃🙊
小贴士
第一次做,量不精准,木薯粉跟淀粉大概就是一比一,加到能搓丸子就行
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